食べる事、作る事も 大好きな 元コックです。皆様の メニューを 参考に 日々 大 ...
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みんな 大好き ジャージャー麺

肉味噌の 少し甘めのピリ辛が 癖になります。香ばしく焼いた麺と きゅうりの 歯触り白 ...
材料: 中華麺、合い挽きミンチ、ガーリック、生姜、白葱、セロリ、たけのこ水煮、干し椎茸(前日 ...

上海焼きそば

上海焼きそばは 小腹の空いた時に 食べたくなります。 KALDIの 上海焼きそばが売 ...
材料: 麺、胡麻油(麺用)、胡麻油、ガーリック、生姜、玉ねぎ、白葱、青梗菜、もやし、塩、胡椒 ...

春のゴンゴゾーラチーズのペンネリガーテ

イタリア料理の クリーム系パスタの 人気メニューです。 ゴンゴゾーラチーズと パルメ ...
材料: ペンネリガーテ、水 茹で汁用、塩  茹で汁用、ミニトマト、空豆、ゴンゴゾーラチーズ ...

スパゲッティ コンダティーナ(農民風)

野菜たっぷりカポナータを 使った スパゲッティです。 スパゲッティコンダティーナ ( ...
材料: カポナータ( レシピID、6048908)、スパゲッティ、塩、水(茹で汁)、エキスト ...

スモークサーモンと生クリームスパゲッティ

スモークサーモンと ヨーグルトと 生クリームの スパゲッティです。 スモークサーモン ...
材料: スパゲッティ、玉葱、エリンギ、スモークサーモン、牛乳、生クリー厶、ヨーグルト(ギリシ ...

プッタネスカ スパゲッティ (娼婦風)

イタリア料理店で 人気のパスタ料理です。 手軽にできて 凄く美味しいです(^^)
材料: スパゲッティ、鷹の爪、ガーリック、玉葱、ドライトマト、アンチョビ、ケッパー、オリーブ ...

明太子スパゲッティ(たらこスパゲティ)

スパゲッティの 定番メニューですね… タラコスパゲッティですが ピリ辛が 好きなので ...
材料: 明太子又はタラコ、牛乳、マヨネーズ、生クリーム、大葉、スパゲッティ、水(茹でる)、塩 ...

ア−リオ、オーリオ、ェ、ペペロンチーノ

パスタ料理の 基本ですね。 シンプルなだけに 難しいですね 美味しく作れたら オイル ...
材料: 鷹の爪、ガーリック、イタリアンパセリ、塩、オリーブオイル、スパゲッティ、茹で汁、胡椒 ...

我が家の スパゲッティ ボロネーゼ

スパゲッティの 定番メニューですね… 皆様が 大好きな ミートソース スパゲッティで ...
材料: ガーリック、玉葱、人参、セロリ、椎茸、合い挽きミンチ、赤ワイン、トマト水煮缶、塩、胡 ...

春の ボンゴレスパゲッティ

旬の 食材で春の ボンゴレスパゲッティを 作りました。 梅昆布茶が、隠し味です。
材料: スパゲッティニ1.6mm、水 パスタ茹で用、塩、あさり、塩 (砂出し用)、水(砂出し ...