料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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豚肉とにらの玉子炒め

話題入り感謝☆ささっと炒めて簡単!スタミナ満点、疲労回復効果ばっちり、ごはんのススム ...
材料: 豚バラ薄切り肉(切り落とし)、にら、玉子、胡麻油、岩塩・黒粒胡椒、酒・醤油、創味シャ ...

長芋のアンチョビガーリックバター醤油

ささっと1品!ほくほくの長芋に塩気と風味がたっぷり絡んで、お酒のススムおつまみです♬
材料: 長芋、にんにく(みじん切り)、アンチョビフィレ、オリーブオイル、◎バター、◎酒、◎醤 ...

にら餃子

皮はパリッと!定番のにら餃子です♬
材料: にら、餃子の皮、豚ひき肉、◎水、◎醤油・酒、◎創味シャンタン(中華ねりだし)・胡麻油 ...

レンジで簡単!鮭のみりん焼き

ふっくら柔らか〜♡朝食や夕食はもちろん、お弁当にも◎
材料: 生鮭の切り身、醤油・みりん、青じそ(あれば)

スティック長芋フライ

ささっと1品!ほくほく美味しいおつまみです♬
材料: 長芋、揚げ油、青のり、塩

ベーコンとクリームチーズのマッシュポテト

レンジで簡単!ベーコンがアクセントになった、クリームチーズ入りのマッシュポテトです♬ ...
材料: ハーフベーコン、じゃがいも(男爵)、クリームチーズ(常温に戻す)、牛乳、オリーブオイ ...

鶏もも肉とさつまいもの甘辛煮

さつま芋はレンジで時短!甘くてほくほく美味しい、ごはんのススムおかずです♬
材料: 鶏もも肉、さつま芋、酒・醤油、米油(サラダ油)、◎酒・醤油・きび糖(砂糖)、◎米酢、 ...

フライパンで!牡蠣とエリンギのホイル焼き

フライパンで簡単!蒸された牡蠣はもちろん、ねぎは甘くて、蒸された牡蠣の旨みを吸ったエ ...
材料: 牡蠣の剥き身(加熱用)、エリンギ、ねぎ(九条ねぎ使用)、◎酒、◎塩、もみじおろしポン ...

豚キムチ焼きうどん

ささっと炒めて簡単!豚キムチ味の焼うどんです♬
材料: うどん、豚こま肉(豚バラ肉)、キムチ、キャベツ、もやし、胡麻油、酒・醤油、ねぎ(小口 ...

れんこんのペペロンチーノ

簡単!ささっと炒めるだけ!しゃきホクな食感で、お酒がススミます♬お弁当や副菜にも◎
材料: れんこん、オリーブ油、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子(小口切り)、岩塩・黒粒胡椒