料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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ベーコンと卵焼きのサンドイッチ

簡単!ボリューミィーなカフェ風のサンドイッチ です♡卵焼き器のみで調理完結です♬
材料: 食パン、ハーフベーコン、エホバク(韓国ズッキーニ)、卵、◎きび糖(砂糖)、◎塩、米油 ...

【作り置き】鶏レバーペースト

意外と簡単!マスカルポーネチーズで濃厚なのに軽い仕上がりに!♬赤ワインのおつまみに♡
材料: 鶏レバー、牛乳、にんにく、オリーブオイル、岩塩・黒粒胡椒、ラム酒(ブランデー)、生ク ...

ハムと卵ときゅうりのサンドイッチ

簡単!身近な食材で作る、ボリューミィーなカフェ風のサンドイッチ です♡
材料: 食パン(イギリスパン使用)、スライスロースハム、ゆで卵(味玉)、きゅうり、マヨネーズ ...

ヴィシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)

ひんやり冷たい夏の定番スープです♡暑い日に、冷たく冷やしてひんやり癒されて下さいね♡
材料: じゃがいも、玉ねぎ、バター、コンソメスープ(茅乃舎の野菜だし)、塩コショウ(ホワイト ...

トマトと生キクラゲの卵炒め

簡単!下味を先に付けたら、どんどん炒め合わせるだけ♬しっかり味で、ごはんのススムおか ...
材料: トマト、生キクラゲ、卵、胡麻油、◎酒、◎きび糖(砂糖)、◎塩、◯酒・醤油、◯鶏がらス ...

トマトとなすのさっぱり冷やしラーメン

簡単!お野菜たっぷり!さっぱり頂ける、冷たいラーメンです♡
材料: 中華麺、トマト、長なす(なす)、胡麻油、◎めんつゆストレート、◎胡麻油・白いりごま・ ...