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ウナギの味噌炊き込みご飯
刻みウナギを抜群に美味しくいただくお料理!味噌で炊きこむとウナギのたれと混ざってうま
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材料：
米、ウナギのかば焼き（冷凍）、●椎茸（千切り）、●人参（銀杏切り）、●生姜（千切り）
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鶏ごぼうの味噌炊き込みご飯
鶏とごぼうと八丁味噌!最強のコラボ飯です!ちょっと冷凍してあとは材料入れてスイッチオ
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材料：
白米、八丁味噌、●鶏肉(もも肉)（3㎝角にカット）、●塩麹、ごぼう、★酒、★水、ごま
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旨みたっぷり！コーンの味噌炊き込みご飯
缶詰のコーンを使って、味噌プラスうまみたっぷりの出汁が出る具材を、お米と一緒に炊き込
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材料：
●うるち米、●もち米、コーン缶、ツナの水煮缶、ロースハム（1㎝幅の千切り）、赤だし味
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油揚げのベジ味噌ピザ
厚めの油揚げを開いて、みそだれで炒めたたっぷりの野菜をのせてピザ風に仕上げました！油
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材料：
厚めの油揚げ（油抜きしたもの）、舞茸（縦のほぐす）、●玉ねぎ（スライス）、●人参（千
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チキンとゴロゴロ野菜のトマト味噌カレー
チキンがほろっと崩れ、ジャガイモがゴロゴロ!トマトたっぷりの味噌カレーは、市販のルー
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材料：
●鶏もも肉（3～4㎝角にカット）、●塩麹、★じゃがいも（大きめの乱切り）、★たまねぎ
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時短‼️簡単‼️本格的味噌カレー‼️
カレー粉と味噌とトマト缶で簡単に美味しいカレーがあっという間に出来ちゃいますよ。
材料：
●豚こま切れ肉、●塩麹、●黒胡椒、茄子(1.5cm厚さの斜め切り)、たまねぎ(スライ
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牛肉とレンコンの即席味噌おこわ
炊き込みご飯に、切り餅を一緒に入れて炊くとあら不思議!もちもちおこわに変身しますよ。
材料：
うるち米、切り餅（5㎜幅にスライス）、●牛肉こま切れ、●塩麹、●酒、レンコン（銀杏切
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鶏肉とごぼうの味噌炊き込みご飯
塩麹に漬けこんだ鶏もも肉を丸ごと入れて炊き込むご飯‼鶏の出汁とみそが米にしみこみ絶妙
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材料：
●うるち米、●もち米、八丁味噌、★鶏もも肉、★塩麹、♦ごぼう（斜め薄切り）、♦人参（
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レンコンとツナの味噌炊き込みご飯
レンコンの粘りで炊きあがりがおこわの様!ツナと味噌とバランス絶妙なご飯ですよ！
材料：
米、八丁味噌、●レンコン（銀杏切り）、●ツナの水煮缶（小）、●しょうがのみじん切り、
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豚肉とたっぷり野菜のトマト味噌カレー
あまり野菜や豚肉を炒めて、トマトと味噌で煮込むヘルシーで時短の本格カレーです！
材料：
●豚肉のコマ切れ肉、●塩麹、★たまねぎ（スライス）、★人参（銀杏切り）、★ピーマン（
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