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意外と簡単、蒜泥白肉、珍々風。
「豚肉にニンニクダレ
食べなくても旨いのが分かる組み合わせ」
by五郎さん
案外簡単
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材料：
豚バラ肉、水、酒、長ネギの青い部分、生姜スライス、ニンニク、サラダオイル、○ラー油、
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山菜と釜揚げシラスのピッツァ
山菜とシラスに醤油でなぜか美味しいアンチョビみたいな味
春らしいピッツァです
材料：
ピザ生地、コシアブラア、こごみ、釜揚げしらす、モッツァレラチーズ、醤油、エキストラバ
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やっぱりピザ生地は加水率が高い方が美味い
加水率70%の高加水生地です。
手で捏ねるのは難しいのでＨBで。
高加水の生地を高温
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材料：
リスドオル(強力粉)、スーパーバイオレット(薄力粉)、水、ドライイースト、塩、オリー
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KBUTOでマルゲリータビアンカ
トマトソース無しのフレッシュトマト使ったマルゲリータ
トマトソースと違って美味しいト
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材料：
ピザ生地、トマト、塩、モツァレラチーズ、パルミジャーノレッジャーノ、エクストラバージ
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きんぐの大社焼きそば風、ソースは後掛け
出雲市のB級グルメ、大社焼きそば。
シコシコ麺にほんのり塩焼きそばに後掛けのソースが
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材料：
焼きそば蒸し麺、ガラスープの素、塩胡椒、ラード、豚モモブロック、玉ねぎ、青ネギ、蒲鉾
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