1994年から料理教室を開いて来ました。横浜市港北区鳥山町に2017年9月に古民 ...

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中華チマキ

アルミホイルで包んで蒸すだけで簡単に中華ちまきが出来ます。ウズラの卵や剥きえび、銀杏 ...
材料: もち米、チャーシュー又は厚切り豚ロース、ごま油、にんにくのみじん切り、生姜のみじん切 ...

シュウマイ

お肉の食感ぷりぷりの本格シュウマイです。
材料: 玉ねぎ、えび、水戻した干し椎茸、水戻し干し貝柱、豚ばら肉(焼肉用厚切り)、塩コショウ ...
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