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野菜たっぷり&まろやかな、辛ラーメン鍋

辛ラーメンで野菜たっぷりのお鍋にしました。卵・スライスチーズを入れることで、まろやか ...
材料: 辛ラーメン(麺・スープ・かやく)、水、○白菜、○もやし、○にんじん、ごま油(炒め用) ...

1人鍋で、えびの天ぷらと野菜の煮物

たっぷりの野菜・市販のえびの天ぷらを具材に1人鍋にしました。下準備しておき、帰宅後す ...
材料: ○水、○千代の一番 和風だし味彩、白菜、ぶなしめじ、にんじん、白ネギ、野菜の麩、市販 ...

野菜たっぷり、あっさり鍋

暑いと思ったら、なんとなく夜は肌寒い。ので、今晩は野菜たっぷりのっさり鍋にしました。 ...
材料: ○水、○千代の一番和風だし 味彩、パプリカ オレンジ、もやし、白菜 小、小松菜、竹輪 ...

寒い日には、ぶり&鯛しゃぶ

刺身のパックを使い、ぶり&鯛しゃぶをしました。
材料: ○水、○昆布、ぶり 刺身、鯛 刺身、白菜、白ネギ、豆苗、絹豆腐 レシピID : 42 ...

一人鍋で、かき揚げ・餅入りうどん

一人鍋で市販のかき揚げとお正月のお餅を入れてうどんを煮ました。
材料: ○水、○和風顆粒だし、★低塩だし醤油、★みりん、市販のかき揚げ 小えび&野菜、餅、冷 ...

1人鍋で、鶏団子と野菜の鍋

1人鍋で市販の鶏団子と野菜たっぷり入れて鍋にしました。
材料: 鶏団子 市販冷凍、キャベツ(春系)、白ネギの青い部分、ブロッコリー、にんじん、水、塩 ...

一人鍋で、絹厚揚げ・ネギのピリ辛味噌鍋

一人鍋で、絹厚揚げ・ネギ(白ネギの青い部分)・もやし・鶏団子を具材にピリ辛味噌鍋にし ...
材料: 絹厚揚げ、白ネギの青い部分、もやし、鶏団子 冷凍、○水、○創味シャンタンDX、★味噌 ...

1人鍋で、サッポロ一番でカレーラーメン

雪が降って寒いので、1人鍋を使い、サッポロ一番塩ラーメンでカレーラーメンを作りました ...
材料: サッポロ一番塩らーめん、水、もやし、合挽きミンチ、豆苗、卵、カレーパウダー

豚バラ肉を巻いて、スタンディングねぎ鍋

白ネギに豚バラ肉を巻いて立てました。周囲には、白菜の中心部分の柔らかいとこを~。
材料: 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用、白ネギ、白菜、○酒、○水、味ポン、柚子胡椒

2017年 白だしで七草粥(一人鍋)

白だしで七草粥を作りました。毎年のように卵でとじて、今年は一人鍋で~。
材料: ○十倍白だし 鎌田醤油、○水、春の七草セット、卵、ご飯