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紫玉ねぎのみそだれサラダ
ピリ辛のたまねぎとみそだれの甘辛がとてもよく合います!お好きなハムや練り製品と合わせ
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材料：
紫玉ねぎ（スライス）、カニ蒲鉾（縦にほぐす）、●みそだれ、●オリーブ油、●酢、かつお
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たっぷりきのこと牛肉のみそ炒め
舞茸とエリンギのシャキシャキ感と牛肉の旨みが味噌にからんで絶妙です。
材料：
●牛肉のコマ切れ肉、●塩麹、●酒、舞茸（大まかにほぐす）、エリンギ（縦にほぐす）、人
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豚バラとなすの味噌ハニーソテー
豚バラとなすの定番味噌炒め‼️味噌とはちみつの絶妙コラボで、最高の美味しさに‼️
材料：
豚バラ肉(薄切り)、なす(乱切り)、●赤だし味噌、●はちみつ、●酒、片栗粉、薬味ネギ
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じゃがいもと人参の味噌きんぴら
じゃがいもの食感が癖になる甘辛味噌きんぴら!ごはんのおかずにぴったりです。
材料：
じゃがいも（千切り）、人参（千切り）、●みそだれ、●酒、ごま油、炒りゴマ、塩・黒胡椒
鶏肉とごぼうの味噌炊き込みご飯
塩麹に漬けこんだ鶏もも肉を丸ごと入れて炊き込むご飯‼鶏の出汁とみそが米にしみこみ絶妙
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材料：
●うるち米、●もち米、八丁味噌、★鶏もも肉、★塩麹、♦ごぼう（斜め薄切り）、♦人参（
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チキンのスパイシーソテー味噌タルタル！
ガラムマサラをまぶしてソテーしたチキンに、みそだれと茹で卵で作ったタルタルをかけて頂
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材料：
●鶏もも肉、●塩麹、●ガラムマサラ、★みそだれ、★マヨネーズケチャップ、★塩・黒胡椒
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レンコンとツナの味噌炊き込みご飯
レンコンの粘りで炊きあがりがおこわの様!ツナと味噌とバランス絶妙なご飯ですよ！
材料：
米、八丁味噌、●レンコン（銀杏切り）、●ツナの水煮缶（小）、●しょうがのみじん切り、
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豚肉とたっぷり野菜のトマト味噌カレー
あまり野菜や豚肉を炒めて、トマトと味噌で煮込むヘルシーで時短の本格カレーです！
材料：
●豚肉のコマ切れ肉、●塩麹、★たまねぎ（スライス）、★人参（銀杏切り）、★ピーマン（
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