埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン ...

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小松菜の煮びたし(干し桜エビ入り)

干し桜エビと柚子が彩りと風味をアップします。 1人分42 kcal
材料: 小松菜、油揚げ、干し桜エビ、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、ゆずの皮

大豆ミートで青椒肉絲(チンジャオロース)

材料を肉⇒大豆ミート、たけのこ⇒じゃが芋と、変わり種「チンジャオロース」です。 1人 ...
材料: 青ピーマン、赤ピーマン、じゃが芋、☆しょうが(みじん切り)、☆にんにく(みじん切り) ...

しらすとトマトの甘酢和え

さっぱりした夏野菜としらすの甘酢和えです。 1人分51kcal
材料: トマト、きゅうり、★しょうゆ、★砂糖、★ごま油、★酢、しらす干し

れんこんステーキ

オリーブ油で焼いたれんこんに、黒こしょうと粉チーズのシンプルな味付け。 1人分71k ...
材料: れんこん、オリーブ油、粉チーズ、黒こしょう

埼玉三偉人煮ぼうとう

埼玉が誇る三偉人の出身地特産の食材(深谷市のねぎ・本庄市児玉町のなす・熊谷市妻沼のに ...
材料: ほうとう(ゆで)、鮭、油揚げ(短冊切り)、にんじん(いちょう切り)、なす(半月切り) ...

かにかまとアボカドのサラダ

わさびとセロリで、さっぱり風味のマヨネーズ和えとなります。 1人分157kcal
材料: カニ風味かまぼこ、玉ねぎ(薄切り)、セロリ、食塩、アボカド、レモン汁、★マヨネーズ、 ...

夏野菜・ベーコンの温サラダ

ベーコン入りのサラダには、味付けは塩・こしょうのみで。
材料: ★なす、★オクラ、★ミニトマト、★冷凍かぼちゃ、ベーコン、食塩、こしょう

冷凍かぼちゃでいとこ煮

冷凍かぼちゃを使えば、らくらく包丁要らずで簡単☆おいしい
材料: 冷凍かぼちゃ、ぜんざい(レトルト)、しょうゆ

根菜のヨーグルト和え

ヨーグルトはよく水を切って、ツナと合せれば濃厚な味わいです。 1人分66kcal
材料: プレーンヨーグルト、ごぼう、にんじん、さやえんどう、★食塩、★砂糖、★すりごま、ツナ ...

冷製トマたまスープ

冷やしても、温かいままでもおいしいトマト味のスープです。
材料: トマト、卵豆腐(たれ付)、水、青じそ