埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン ...

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ほうれん草とえのきのおろし和え

甘酢と大根おろしでさっぱりといただけます。彩りもよい和え物です。 1人分45kcal
材料: ほうれん草、えのきだけ、大根おろし、★酢、★食塩、★みりん、★砂糖

彩りさわやかなフルーツかん

いろいろなフルーツの缶詰を使ってカラフルなゼリーをつくりました。 1人分56kcal
材料: みかん缶、パイン缶、桃缶、キウイフルーツ、★粉寒天、★砂糖、★缶の汁、★水

フルーツコンポートのヨーグルト添え

彩りフルーツにヨーグルトを添えました。お好みでシナモンをかけて召し上がれ。 1人分9 ...
材料: りんご、乾燥プルーン、レモン(薄切り)、砂糖、プレーンヨーグルト、(シナモン)

ローストアーモンドとかいわれ大根のサラダ

かいわれ大根の苦みとアーモンドがマッチするサラダです。 1人分56kcal
材料: レタス、かいわれ大根、ミニトマト、アーモンドスライス、★酢、★サラダ油、★食塩、★こ ...

じゃがいものカレーきんぴら

じゃがいものシャキシャキ感が美味しいカレー風味のきんぴらです。 1人分115kcal
材料: じゃがいも、ピーマン、食用油、★カレー粉、★だし汁、★みりん、しょうゆ、いりごま

レンジで簡単!鶏と白菜のミルフィーユ蒸し

美味しいミルフィーユ蒸しは、耐熱容器だけでできるので後片付けも簡単! 1人分171k ...
材料: ★鶏ひき肉(胸肉)、★玉ねぎ(みじん切り)、★にんじん(5mm角切り)、★食塩、★こ ...

大豆入り水餃子

大豆入りヘルシー水餃子は、しょうがとごま油、お好みで五香粉をプラスすれば、本格的な味 ...
材料: 大豆水煮、ほうれん草、ねぎ(みじん切り)、しょうが(すりおろし)、豚ひき肉、★ごま油 ...

わかめとえのきたけスープ

わかめたっぷり!野菜もたっぷりスープです。 1人分13kcal
材料: カットわかめ、えのきたけ、もやし、にんじん、水、★中華だし、★しょうゆ、★こしょう

ゆずきなこヨーグルト

毛呂山町の特産であるゆずを使いました。きなこの食物繊維も摂れるデザートです。 1人分 ...
材料: 無糖ヨーグルト、バナナ、きな粉、ゆずジャム

温野菜のピーナッツソースがけ

ブロッコリーとれんこんをレンジで!!炒りたてのピーナッツが香ばしいソースは、温野菜と ...
材料: ブロッコリー、れんこん、ピーナッツ、★砂糖、★しょうゆ、★淡色辛みそ、★だし汁