埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン ...

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小松菜きのこ和え(ごま油風味)

ごま油の風味と酢の酸味で食塩なしでもいただける和え物です。 1人分71kcal
材料: 小松菜、えのきたけ、ぶなしめじ、まいたけ、★しょうゆ、★酢、★砂糖、★ごま油

かぼちゃと白菜の豆乳みそ汁

かぼちゃと豆乳がマッチ☆まろやかな豆乳みそ汁です。 1人分71kcal
材料: かぼちゃ、白菜、水、無調整豆乳、みそ

トマトの炊き込みごはん

塩昆布とツナ缶のだしでコクが出ます。トマトジュースでもできます。ツナ缶もオイル漬け・ ...
材料: 米、水、トマト、ツナ缶(オイル漬け)、塩昆布

暑い日に冷やし茶わん蒸し

のどごし良く食べられる、暑い日に☆ひんやり茶わん蒸し。
材料: ちくわ(輪切り)、生しいたけ(薄切り)、卵、★麺つゆ(3倍濃縮)、★水、枝豆(冷凍)

豆花(トウファ)

台湾スイーツ「豆花(トウファ)」は、豆乳で作ります。豆やフルーツ、シロップをかけてい ...
材料: ☆砂糖、☆水、黄桃(缶詰)、豆乳、砂糖、粉ゼラチン、粒あん

かにかまとアボカドのサラダ

わさびとセロリで、さっぱり風味のマヨネーズ和えとなります。 1人分157kcal
材料: カニ風味かまぼこ、玉ねぎ(薄切り)、セロリ、食塩、アボカド、レモン汁、★マヨネーズ、 ...

バナナミロシェイク

牛乳ときなこでおいしく簡単にカルシウムアップ!
材料: バナナ、ミロ、きなこ、牛乳

イワシのソテー(ねぎソースかけ)

ねぎソースでさっぱりいただけるヘルシーなイワシのソテー、焼きトマト添えです。 1人分 ...
材料: イワシ、酒、こしょう、トマト、★ねぎ、★しょうが(みじん切り)、★オリーブオイル、★ ...

レンジで冷凍シュウマイのエビチリもどき

エビシュウマイ使用でエビの下処理いらず、簡単に電子レンジでできる「エビチリ」もどきで ...
材料: 冷凍エビシュウマイ、チンゲン菜、★ケチャップ、★しょうゆ、★水、★にんにく(チューブ ...

夏バテ解消デザート「甘酒豆花」

甘酒は糖分・アミノ酸・ビタミンB群が含まれ、江戸時代の頃は夏バテ予防に効果のある人気 ...
材料: 絹ごし豆腐、甘酒、甘納豆、おろししょうが(チューブ)