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さつま芋ときのこで彩りみそ汁
さつま芋やにんじん、小ねぎの色がカラフルで栄養満点なみそ汁です。
１人分63kcal
材料：
さつま芋、にんじん、玉ねぎ、まいたけ、小ねぎ（輪切り）、煮干しの出し汁、みそ
厚揚げとツナで作るナゲット
厚揚げを潰して簡単に作れる、揚げないナゲットです。
１人分220kcal
材料：
厚揚げ、ツナ缶、片栗粉、こしょう、サラダ油、リーフレタス、ミニトマト、トマトケチャッ
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干ししいたけの旨味野菜スープ
チンゲン菜ともやしを使った干ししいたけの旨味たっぷりで塩分控えめスープです。
１人分
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材料：
干ししいたけ、◎干ししいたけの戻し汁と水、チンゲン菜、もやし、★鶏がらスープの素、★
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即席☆根菜のカラフルマリネ
ビニール袋でもみもみで簡単！すぐできる根菜とハムの塩分控えめマリネです。
１人分33
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材料：
大根、にんじん、かいわれ大根、ハム、◎食塩、★穀物酢、★砂糖、★オリーブ油
かぶと鶏団子のあんかけ
かぶは葉も使います。あっさりと優しい味わいの鶏とかぶの煮物です。
１人分179kca
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材料：
かぶ（根）、かぶ（葉）、◎長ねぎ、◎しょうが、◎鶏むねひき肉、◎卵、◎食塩、だし汁、
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パリパリ野菜の豆板醤サラダ
さっぱり豆板醤タレでいただく、千切り野菜にカリッと揚げたれんこんとごぼうが香ばしいサ
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材料：
れんこん、ごぼう、※サラダ油、大根、にんじん、水菜、★酢、★砂糖、★酒、★しょうゆ、
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いろいろ野菜の豚肉巻き
簡単にできてボリューム満点です。味付けもポン酢にしょうがを加えるだけでOK！
１人分
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材料：
豚肉ロース薄切り、食塩、こしょう、★しょうが、★ポン酢、長芋、さやいんげん、パプリカ
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