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簡単海老しんじょのすまし汁
ぷりぷり食感の海老しんじょです。
エビをフードプロセッサーで撹拌して丸めるだけの簡単
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材料:
バナメイエビ、片栗粉、薄口だし醤油、回帰水、青味(三つ葉、菜の花など)
蛤と菜の花のすまし汁
ひな祭りのお膳にちらし寿司に添えたいお澄ましです。
手間のかかるだしを作らず、市販の
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材料:
蛤(中くらい)、水(回帰水)、薄口だし醤油(ヤマサン)、菜の花の穂先、塩(モンゴル岩
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かぼちゃとベーコンのスープ
風邪の季節にはβカロチンたっぷりのかぼちゃのスープで粘膜増強して予防しましょう♪
生
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材料:
かぼちゃ、玉ねぎのスライス、オリーブオイル、ベーコン(ブロック)、生姜のみじん切り、
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簡単本格クラムチャウダー
寒い冬におすすめのあさりと野菜のこっくりクリームスープ♬
ミックスベジタブルを使って
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材料:
バターORマーガリン、米粉OR薄力粉、玉ねぎのみじん切り、ジャガイモ、ミックスベジタ
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オクラとレンズ豆のスープ(ガンボスープ)
オクラとレンズマメのスパイシーなスープです。
メキシコ料理の簡単アレンジ♪
材料:
オリーブオイル、玉ねぎの角切り、にんにくのスライス、回帰水、レンズ豆、チキンブイヨン
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えびとコーンのしんじょのサラダ菜包み椀
えびしんじょにコーンを混ぜたものをサラダ菜で包んでレンチン!!
簡単だけどおしゃれな
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材料:
えび、スイートコーン(冷凍)、片栗粉、サラダ菜、薄口だし醤油(ヤマサン)、熱湯