料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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もっちり☆みたらし団子

簡単絶品!息子の大好きなおやつです♡みたらし餡ををたっぷり絡めて、お召し上がりくださ ...
材料: 白玉粉、上新粉、きび糖(砂糖)、水、水、きび糖(砂糖)、醤油、片栗粉、みりん、酒、醤 ...

鶏つくね団子のセイロ蒸し

ふんわり!あっさり!ヘルシー!美味しいです♪
材料: 鶏ひき肉、チンゲン菜、ネギ、醤油、片栗粉、創味シャンタン(中華ねりだし)、生姜(すり ...

新じゃがと鶏むね肉のスパイシー炒め

暑い日にぴったりのスパイシーな1品です! 食欲がそそります♪
材料: 新じゃが、ピーマン、鶏むね肉、☆白ワイン(酒)、☆塩コショウ、片栗粉、サラダ油、★岩 ...

ポテトフレークのポテトサラダ

保存食のポテトフレークで作る、定番のポテトサラダです!
材料: きゅうり、ロースハム、☆水、☆塩、☆マーガリン(バター)、★ポテトフレーク、★コーン ...

アボカドのわさびヨーグルトサラダ

わさびがピリリと効いて、さっぱりしたサラダです☆
材料: アボカド、ゆで卵、きゅうり、☆プレーンヨーグルト、☆マヨネーズ、☆わさび、☆蜂蜜、バ ...

トマトと茄子の挽肉カレー

なすと挽肉のカレーに、トマトの酸味がさっぱりするカレーです!
材料: 牛ひき肉or合い挽き肉、玉ねぎ、サラダ油(バター)、ニンニク(おろし)、しょうが(お ...

いか焼売

フードプロセッサー(FP)で、ふわふわな焼売が出来ます!
材料: いか、えび、ネギ(みじん切り)、☆卵白、☆片栗粉、☆酒、☆みりん、☆塩、焼売の皮

チーズとトマトとアスパラのケークサレ

チーズの塩気がいい感じのケークサレです!
材料: 玉子(常温)、オリーブオイル、生クリーム、スマートチーズ、ドライトマト、アスパラ、小 ...

えびとつる菜のちぢみ

お昼にも、おやつにもぴったり!
材料: えび、つる菜、★小麦粉、★上新粉、★玉子、★塩、★水、ごま油、☆ネギ(みじん切り)、 ...

コーンの豆乳スープ

コーンスープをヘルシーに! あっさりしてて、美味しいです♪
材料: コーン缶、水、コンソメ顆粒、牛乳、豆乳、生クリーム、塩・胡椒、砂糖、小葱、白いりゴマ