京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水 ...

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【学生提案】なすの味噌グラタン

京都米の良さ「発見」学生提案事業の27年度金賞作品のレシピ(主菜)です♪京都文教短期 ...
材料: なす、玉ねぎ、ほうれんそう、米粉、牛乳、味噌、チーズ、塩コショウ

【学生提案】さつまいもプリン

京都米の良さ「発見」学生提案事業の平成26年度特選作品のレシピです♪
材料: さつまいも、牛乳(または豆乳)、水、砂糖、アガー、水、皮付きさつまいも(飾り用)、砂 ...

【学生提案】かきたま汁

京都米の良さ「発見」学生提案事業の平成26年度特選作品のレシピです♪
材料: だし汁、卵、薄口しょうゆ、塩、水、片栗粉、三つ葉

【学生提案】芋づるのきんぴら

京都米の良さ「発見」学生提案事業の平成26年度特選作品のレシピです♪
材料: 芋づる、ごま油、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、黒ごま

【学生提案】かぼちゃのサラダ

京都米の良さ「発見」学生提案事業の平成26年度特選作品のレシピです。
材料: かぼちゃ、人参、きゅうり、干しレーズン、マヨネーズ、粒マスタード、酢

【学生提案】なすのこっくり煮

京都米の良さ「発見」学生提案事業の26年度特選作品のレシピです♪
材料: なす、人参、さやいんげん、油揚げ、豚ひき肉、砂糖、しょうゆ、酒、だし汁、みりん、白み ...