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白雲堂
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飛行機や夕日を見るのが好きな愛媛県民♪目指せ!おいしくヘルシー経済的♪栄養士では
...
飛行機や夕日を見るのが好きな愛媛県民♪
目指せ!おいしくヘルシー経済的♪
栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。
が、内容は忘れました。
家庭料理技能検定2級取得。
粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、酒(無塩)、本みりんを使用。(2017年よりのレシピ)
数年前よりIH、鉄製フライパン使用。
ご迷惑をおかけしますが、レシピの見直しもしています。
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夕食弁当に♪絶品♪淡竹と空豆と舞茸の煮物
煮物って本当においしいんです。 旬の恵みに感謝です。
材料: 淡竹(ID : 4536129)、空豆(サヤから出して正味)、舞茸(小房に分ける)、
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朝昼夕弁当♪らっきょう酢とカレー粉で煮卵
カレーの風味とらっきょう漬け酢の甘酸っぱさがマッチし、おいしい煮卵になりました。
材料: ゆで卵、●らっきょう甘酢漬けの漬け酢(ID : 2233630)、●カレー粉
朝昼夕♪きゅうりと納豆で1人分あえ物
きゅうりの塩麹まぶしがあれば、パパッと作れます。
材料: きゅうりの塩麹まぶし(ID : 4522155)、納豆、七味唐辛子
朝昼夕♪きゅうりとゆで卵で1人分あえ物
きゅうりの塩麹まぶしがあれば、パパッと作れる簡単おかずです。
材料: きゅうりの塩麹まぶし(ID : 4522155)、ゆで卵、こしょう、カレー粉
簡単美味♪そば粉もち粉でもちもちクレープ
少量レシピ♪ 主食におやつにどうぞ! 家族にも人気♪
材料: ★そば粉、★もち粉、★きび砂糖(好みの砂糖)、★粗塩、☆卵(M)、☆プレーンヨーグル
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