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冬至に!かぼちゃ団子のゆであずきぜんざい
柔らかいかぼちゃ団子入りの即席ぜんざいです。※追記しました。(2013/1/5)
【
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材料:
ゆであずき缶詰、水、かぼちゃ(ワタ、種除いて)、●もち粉(白玉粉可)、●サラダ油
おせちに!京芋(たけのこ芋)の煮物
ホクホクしっとりの食感が堪りません。重箱に詰めると見映えがします。
作り方→1~4の
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材料:
京芋(たけのこ芋)、だし汁(ID : 3671955)(レシピID:1652701)
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アイディアおせち!~赤ワイン風味黒豆~
ほのかに香る赤ワイン!深い味わいの黒豆!
★ゼロ活力なべ使用★
材料:
黒豆、赤ワイン、●水、●砂糖、●粗塩、●小麦を使わない丸大豆しょうゆ(イチビキ【株】
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冷蔵発酵deブルーベリーいちじくベーグル
ブルーベリーの甘酸っぱさ、いちじくのプチプチ感がおいしい!
材料:
強力粉、米粉、ライ麦粉(細挽)、砂糖(あればてんさい糖)、粗塩、水、ドライイースト、
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おせちに飽きたら!ネギたっぷりたこ焼き
何とも言えないたこ焼きの匂い…パクリ!美味しいんだなぁ~。※水の量はお好みで加減して
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材料:
●薄力粉、●味の素kkほんだし、●卵、●水、◎茹でたこの足(20個に切る)、◎長ねぎ
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1:1:4のそばつゆde年越しそば
だしを取ったら、そばつゆを多めに作って冷蔵庫にストック。煮物や炒め物にも使えて便利♪
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材料:
ゆでそば、チューブ入りわさび、薬味ねぎ等、本みりん、しょうゆ、だし汁(ID : 16
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朝ランチに!しっとりライ麦粉ホットケーキ
製パン用のライ麦粉が入ったヘルシーでおいしいホットケーキ!
※話題のレシピに!感謝♪
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材料:
★薄力粉、★ライ麦粉(細挽き)、★BP、◎卵(M)、◎牛乳、◎砂糖(あればてんさい糖
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おせちに鶏ミンチれんこんボールの甘辛だれ
れんこんが入っているので食感がシャキシャキもっちり!甘辛だれが人気です。
材料:
鶏ミンチれんこんボール(レシピID:1570997)、●酒、みりん、砂糖、●しょうゆ