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ご飯の供!節分豆deしょうが入り鉄火みそ
節分豆が残ったら、甘辛い味噌風味の煎り大豆をどうぞ!
追記あり(2014/02/13
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材料:
炒った大豆、みそ(好みの物)、酒、本みりん、砂糖(好みの物)、いりごま(白)、しょう
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天然酵母オートミール酒粕de美味ベーグル
オートミールのうま味と酒粕のほのかな風味が何とも言えません。噛みしめるほどにおいし~
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材料:
天然酵母(中種)(ID:2059892)、強力粉(イーグル)、オートミール、酒粕(板
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フライパンで塩麹牛肉ごぼう油揚げの炒め煮
柔らかな塩麹牛肉と油揚げのうま味、ごぼうの食感がナイスです。
材料:
牛肉(切り落とし)+塩麹、ごぼう、油揚げ(ID:2309632)、サラダ油(炒め用)
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