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イカとトマトのマリネ
イカとトマトの他に黄パプリカやきゅうりも入れたカラフル野菜と魚介のマリネです。
１人
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材料：
イカ、きゅうり、パプリカ、トマト、玉ねぎ(薄切り)、★和風だし、★食塩、★酢、★おろ
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ボンゴレパスタ
フレッシュトマトの酸味がおいしい減塩の工夫をしたパスタです。
１人分381kcal
材料：
☆あさり、☆白ワイン、パセリ(みじん切り)、トマト、★にんにく、★鷹の爪、★オリーブ
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エビの生春巻き
暑くて食欲がない日には、爽やかなエビの生春巻きで食が進みます。
１人分188kcal
材料：
ライスペーパー、小エビ（むきエビ）、酒、ごま油、にんじん、きゅうり、紫玉ねぎ、青じそ
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イワシのオレンジ蒸し煮
モロッコ料理タジン風に、イワシをオレンジで蒸し煮にしました。１人分254kcal
材料：
イワシ、★クミンパウダー、★ブラックペッパー、★カイエンペッパー（一味唐辛子）、★シ
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ブリのちゃんちゃん焼き
北海道の郷土料理を、ブリとたっぷり野菜で作りました。
１人分276ｋｃａｌ
材料：
ブリ（切り身）、◎酒、◎すりおろししょうが、キャベツ、玉ねぎ、ぶなしめじ、にら、サラ
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青魚（ブリ）の辛子揚げ風
青魚の臭みを和からしが抑えてくれます。
サバやサワラなど他の魚でも！
１人分272k
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材料：
ブリ、★しょうゆ、★みりん、★和からし、なす、赤パプリカ、食塩、片栗粉、サラダ油、レ
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冬瓜のうすくず煮
夏の旬野菜、冬瓜を使った上品なお味。
冷やしても美味しいです。濃口しょうゆでも可。１
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材料：
冬瓜、オクラ、☆冷凍むきえび、☆片栗粉(下処理用)、カツオだし、★薄口しょうゆ、★み
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簡単！ヘルシー！鮭のさらさ蒸し
フライパンで蒸しますが、電子レンジでも出来ます！野菜もとれるヘルシーメニューです。１
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材料：
甘塩鮭、①昆布、①水、酒、にんじん(千切り)、生しいたけ、長ネギ(白い部分)、三つ葉
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