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レンジで簡単調理☆なすのにらだれ
にらの辛味が出ないように、食べる直前に《にらだれ》を作るのがおいしさのポイントです。
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材料:
にら、なす、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★ごま油、★いりごま、カツオ節
豆腐とわかめのごま風味サラダ
手作りごまドレッシングは食べる直前にかけることが、素材の味を楽しめるコツです。
1人
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材料:
わかめ(水で戻したもの)、木綿豆腐、きゅうり、★すりごま、★ごま油、★しょうゆ
もやしときのこ入り小松菜の和えもの
材料を全部一緒にゆでて味付けする簡単和えです。みりんを加えても◎
1人分26kcal
材料:
小松菜、もやし、ぶなしめじ、刻みのり、★しょうゆ、★酢、★すりごま、(★みりん)
ひじきとあさり煮
あさりのまろやかな旨味が加わったひじきの煮物は、食塩控えめでもおいしい!
1人分62
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材料:
ひじき(乾燥)、人参(千切り)、ごぼう(ささがき)、さやいんげん、あさり水煮、油、☆
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