*実月* のキッチン アンバサダー
「賢く買って、賢く調理する」をテーマに、シンプルな材料・調味料で作る家族みんなで ...

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目指せデパ地下!かぼちゃヨーグルトサラダ

H31.3.27話題入り。クルミとレーズン入りで私の最愛のかぼちゃサラダ。ヨーグルト ...
材料: かぼちゃ(正味)、★レーズン、★ヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖(コツ参照) ...

丸ごと☆かぼちゃのアッシパルマンティエ

ハロウィンかぼちゃおかず部門☆炒めたひき肉とマッシュかぼちゃを重ねて焼くだけ。簡単な ...
材料: かぼちゃ(種を除いて)、合いびき肉、玉ねぎ、チーズ、ケチャップ、酒、みりん・ソース、 ...

大量消費☆叩いて揉んで♪やみつききゅうり

【話題入&レシピ本掲載】バリバリ食感のピリ辛きゅうり。お箸がとまらなくなります!おつ ...
材料: きゅうり、醤油・酢・ごま油、砂糖、すりごま、生姜すりおろし(チューブ可)、鷹の爪

ごはん泥棒!?いんげんとひき肉の炒め煮

2009.6.20話題入り。別名:いんげん肉そぼろ。甘辛味で、ご飯がいくらあっても足 ...
材料: いんげん、合いびきミンチ肉、しょうが(すりおろし)、●醤油、●砂糖・みりん・酒、すり ...

大量消費♡ズッキーニのスペイン風オムレツ

H30.6.15話題入り。千切りズッキーニの食感が楽しい、ふわふわのスペイン風オムレ ...
材料: ★ズッキーニ、★塩、小麦粉(米粉・おからパウダーでも可。工程末尾参照)、■チーズ、■ ...

簡単【ひき肉じゃが】ほくほく&ごはん泥棒

主な材料は2つ。甘辛味の簡単そぼろ肉じゃが。生姜で味が締まるので大人も満足。新じゃが ...
材料: 合いびき肉、じゃがいも、しょうが(みじんぎりまたはすりおろし)、醤油、砂糖

大量消費★きゅうりとわかめのツナポン和え

火を使わず簡単に作れるきゅうりの常備菜が一つあればきっと楽!作り置きできるので時差夕 ...
材料: きゅうり、塩、わかめ(乾燥)、ツナ缶(ノンオイル)、ポン酢、砂糖

そらまめのパリパリ羽根つきチーズ焼き

H28.5.21話題入り。チーズのカリカリ&そらまめのホクホクの食感がおいしくて、お ...
材料: そらまめ(さやから出した状態)、塩、とろけるチーズ

母の味☆ねっとりレバーの甘辛煮

臭みなし。秘訣は無加水、お酒の力を使った強火加熱。子ども絶賛のご飯が進む味。一緒に炊 ...
材料: 鶏レバー、しょうが(千切り)、酒、みりん、砂糖、醤油

チンして焼くだけ♪里芋(親芋)のステーキ

シンプルだけど、ほくほくで美味しい里芋の一番好きな食べ方です。里芋(子芋)だけでなく ...
材料: 親芋(別名:ヤツガシラ)、サラダ油、醤油、塩コショウ、鰹節、焼肉のたれ、コショウ、ポ ...