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肉詰カボチャ
小さめのかぼちゃに鶏ひき肉を入れて電子レンジで蒸しました。トロリンあんをかけて召し上
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材料：
カボチャ（直径１３cmくらい）、鷄挽肉（胸）、めんつゆ（金笛だしの素）、溶き卵、めん
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蒸し鷄と野菜の海苔和え
鶏胸肉を電子レンジで蒸してトマトときゅうりをめんつゆで和えました。海苔の香りが口の中
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材料：
鶏胸肉、酒（下味用）、トマトのざく切り、きゅうりの薄切り、海苔（生をそのまま乾燥した
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豆腐の中華風ホットサラダ
ネギとショウガがたっぷりのカラダがあったまる簡単豆腐料理です。
風邪予防にぜひどうぞ
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材料：
豆腐、長ネギの小口切り、生姜のみじん切り、市販の中華風ドレッシング、鷹の爪(輪切り)
サツマイモのティラミス風
マッシュしたサツマイモでティラミス風のデザートを作りました。
スポンジ部分はパンを使
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材料：
サツマイモ、甜菜糖又は砂糖、牛乳、バニラエッセンス、パン（８枚切りか１０枚切り）、イ
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