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お弁当に★高野豆腐の磯辺焼き
高野豆腐に味が付けてあるので海苔で巻いてたれを絡めても、しっかり味でお弁当にピッタリ
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材料：
高野豆腐（大きいもの）、焼き海苔、※だし、※砂糖、※醤油、●甜麺醤、●酒、●醤油、●
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立派なメイン♪豆腐の赤ワイン煮
豆腐を赤ワインと赤味噌で煮た、洋和風な一品です。ワインにもご飯にも合い、豆腐が立派な
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材料：
木綿豆腐、◎赤ワイン、◎水、◎コンソメの素、◎砂糖、◎赤みそ、とろけるスライスチーズ
ヘルシー★もやしとエリンギの葛煮
ヘルシーなもやしとエリンギをとろみをつけて煮た、簡単ヘルシーな一品です♪ 生姜をのせ
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材料：
もやし、エリンギ、くず粉（片栗粉でもＯＫ）、※だし汁、※みりん、※しょうゆ、生姜（千
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