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我が家の定番☆塩麹&ヨーグルトの鶏ハム✿
塩麹&ヨーグルトに漬け込んで弱火でじっくり火を通した鶏ハムはしっとり♪いろいろ使えて
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材料:
鶏ムネ肉、※プレーンヨーグルト、※塩麹、※酢、◎粉チーズ、◎黒胡椒
ふんわり~♪メロンムース✿
ふんわり~優しい口当たりにメロンの甘味を感じるムース♡
上にもメロンをたっぷりのせて
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材料:
●粉ゼラチン、●水、☆メロン果肉、☆グラニュー糖、☆レモン汁、☆プレーンヨーグルト、
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飛騨地方の南瓜&ケイちゃんでコク旨カレー
キャベツの歯応えとプリプリな鶏肉の香ばしいケイちゃん炒めにすくな南瓜の甘味たっぷりの
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材料:
ケイちゃん、キャベツ、すくなかぼちゃ(正味)、玉ねぎ、人参、サラダ油、水、カレールー
コク旨☆もやし&胡瓜のオイマヨ炒め♫
マヨで炒めたシャキシャキもやしと胡瓜をオイスターで中華風に✿ウインナーのコクも加えて
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材料:
もやし、胡瓜、ウインナー、マヨネーズ、オイスターソース、●黒胡椒、●ポン酢
ゆで卵カップで南瓜サラダ♪マンゴージュレ
見た目は普通のゆで卵♪でも食べると南瓜サラダです✿大人用にはジュレのお酒マンゴーをか
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材料:
ゆで卵、南瓜(正味)、レモン汁、自然塩、Carinaマンゴー
桃ジュレで♪お洒落な大人のトマトサラダ✿
熟したトマトにお塩とレモンで甘味を引出したら仕上げはジュレのお酒ももフレーバーで甘味
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材料:
トマト赤、トマト黄色、「Carina」もも、ハーブソルト、レモン汁