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メープル香るクリチソースで贅沢トースト✿
アーモンドをトッピングしてカリッと焼けたふんわりウチカフェトーストにメープル香るチー
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材料：
ウチカフェブレッド、◎アーモンドダイス、◎オリーブオイル、☆クリームチーズ、☆メープ
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ほうれん草と塩鮭のゴマ和え✿柚子風味✿
塩鮭に柚子の風味をプラス☆香り良いほうれん草のゴマ和えは優しい上品な味わい♪
旨味も
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材料：
ほうれん草、※麺つゆ、塩鮭、エリンギ、◎砂糖、◎酢、◎柚子果汁、◎すりゴマ、◎柚子の
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塩鮭＆ポテト☆カリカリ♪おからチーズ焼き
塩鮭＆ポテトの美味しい組み合わせにカリカリ♪おからチーズの食感がとっても美味☆健康に
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材料：
甘塩鮭、じゃが芋、☆おから（生）、☆粉チーズ、☆オリーブオイル、生クリーム、乾燥ハー
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牛スネ肉とプルーンのほろほろ煮込み✿
赤ワインと酢でマリネしたお肉はお箸で崩れるほど柔らかな仕上がり☆プルーンの甘味でまろ
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材料：
☆牛スネ肉、☆塩・コショウ、☆赤ワイン、☆酢、☆玉ねぎ、☆ローリエ、オリーブオイル、
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ふんわり♪アーモンドミルクチョコムース✿
アーモンドチョコがふんわりムースになりました☆中にはしっとりクッキーが隠れて(^^)
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材料：
アーモンドミルクチョコ、☆牛乳、☆生クリーム、●水、●粉ゼラチン、◎卵白、◎塩、◎グ
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ごぼう＆トマトのポタージュスープ✿
ほのかに香る牛蒡の風味とトマトの酸味が程よくマッチして飲みやすいポタージュスープに♪
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材料：
◎牛蒡、◎じゃが芋（正味）、◎玉ねぎ、◎ネギ、◎水、◎コンソメ、トマトジュース、牛乳
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