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鮪のBBQ風味✿サクサクパン粉がけ☆
魚を子供達が大好きなBBQ風味の味付けに✿
レモンを加えたソースは暑い時期でもさっぱ
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材料:
鮪(マンダイ・カジキ等)、●塩、●片栗粉、●薄力粉、◎玉ねぎ、◎レモン汁、◎ケチャッ
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ヘルシースイーツ✿ヨーグルトプリンケーキ
ヘルシーでも美味しく!を目指してみました✿
水切りヨーグルトで爽やかプリンケーキ☆
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材料:
水切りヨーグルト、グラニュー糖、卵、コーンスターチ、冷凍ベリー
サクサク♫鮭のグリル♪レモン&ハーブ風味
ハーブの香りとレモンの爽やか風味でシンプルに味わう鮭のグリル♪少しパン粉をまぶしてサ
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材料:
鮭(切り身)、※塩、※レモン汁、※ディル(乾燥)、※タイム(乾燥)、パン粉
ワラビの甘酢麺つゆ絡め✿
たまにはこんな食べ方も☆
片栗粉をまぶして炒めたワラビにほんのり甘酢をきかせた麺つゆ
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材料:
わらび(アク抜きしたもの)、片栗粉、胡麻油、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎砂糖、◎みりん、
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ヘルシー常備菜✿糸こんの塩昆布炒め
ヘルシーな糸こんにゃくを塩こんぶの旨味で炒めた常備菜♫お弁当にも大活躍です☆
ピーマ
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材料:
糸こんにゃく、ピーマン、生姜(千切り)、ふじっ子 塩こんぶ、本みりん
ホワイトチョコのカントリーケーキ✿
軽い口当たりの素朴な味わいに仕上がったカントリーケーキ✿ホワイトチョコの風味がちょっ
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材料:
☆ホワイトチョコレート、☆無塩バター、卵、グラニュー糖、◎薄力粉、◎ベーキングパウダ
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ご飯が進む♫鶏レバーとキノコのコク旨煮
お酢を加えて煮るので臭みもなく、甘辛味に仕上げの練り胡麻でコク旨!きのこもたっぷり入
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材料:
鶏レバー、キノコ類、生姜、◎酒、◎本みりん、◎砂糖、◎酢、◎たまり醤油、ニラ、白練り
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旨ッ☆スパム入り油揚げの生姜ネギポンがけ
お酒飲まない旦那が「ビール欲しくなるね」と言うくらい♫スパムの旨味と香ばしい油揚げに
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材料:
油揚げ、スパム、◎ねぎ(みじん切り)、◎生姜(みじん切り)、◎ポン酢