玄米プロジェクト公認アンバサダー上級食育アドバイザー。食生活アドバイザー。雑穀マ ...

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焼き椎茸の納豆あえ

焼いた椎茸と納豆と辛子がよく合いますよ♪ あと一品欲しい時に、すぐ出来て嬉しいです ...
材料: 椎茸、納豆、すり胡麻、ポン酢

じゃがいもの   カレー風きんぴら

バター醤油とカレー粉で  じゃがいもが美味しいです♪冷めても美味しいので、お弁当にも ...
材料: じゃがいも、○バター、○オリーブ油、●醤油、●カレー粉、●塩、こしょう、パセリ

チンゲン菜のふかひれ?スープ

チンゲン菜と春雨をオイスターソースで味付けしたスープにしました。卵がフワフワで中華料 ...
材料: チンゲン菜、春雨、卵、●水、●鶏がらスープの素、●オイスターソース、●醤油、○片栗粉 ...

ヘルシー☆ごぼうのきな粉あえ

茹でたごぼうを練胡麻きな粉で和えるだけ!簡単なのにヘルシーおいしー♪
材料: ごぼう、●きな粉、●練胡麻、●しょうゆ、●酢

里芋&豆腐のクリーミースープ

ベーコンでコクを出した里芋と豆腐のヘルシースープです。クルトンのかわりにカリカリ油揚 ...
材料: 里芋、ベーコン、玉ねぎ、コンソメの素、水、豆腐(絹ごし)、牛乳、油揚げ

厚揚げの甘辛ステーキ

厚揚げなので水切り不要で簡単に作れます♪甘辛味でご飯もすすむよ☆ うちの子供達が大好 ...
材料: 厚揚げ、●酒、●みりん、●砂糖、●オイスターソース、●醤油

ブロッコリーとちくわのマヨ胡麻ポン♪

マヨ胡麻ポン♪がブロッコリーを美味しくしてくれます。温サラダにしてもgoodですよ!
材料: ブロッコリー、ちくわ、ミニトマト、※マヨネーズ、※練胡麻(白)、※ポン酢

あったまる★みぞれ豆腐

出汁がしみた豆腐と大根おろしがよく合います♪ 一人鍋でも大勢でみぞれ豆腐鍋にしても! ...
材料: 豆腐、大根、●出汁、●みりん、●薄口しょうゆ、●柚子こしょう

大根と菜っ葉のざっと煮

大根菜がたくさん入って栄養満点!味がしみた大根が美味しい煮物です。
材料: 大根、大根菜、豚肉、油揚げ、だし汁、酒、砂糖、しょうゆ、かつお節

ワカメとエノキの胡麻ラー油

たっぷり胡麻とピリ辛味でワカメがたくさん食べれます☆ 繊維たっぷりヘルシーな一品です ...
材料: ワカメ、えのき、◎すり胡麻、◎醤油、◎酢、◎ラー油、◎砂糖
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