玄米プロジェクト公認アンバサダー上級食育アドバイザー。食生活アドバイザー。雑穀マ ...

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旨い☆鶏レバーの塩麹&ごま味噌煮

臭みが抜けた鶏レバーは胡麻味噌が絡んでとっても美味しくなりました♪おつまみに最高☆ご ...
材料: ☆鶏レバー、☆塩麹、酒、砂糖、みりん、生姜(千切り)、赤味噌、ネギ、すり胡麻

春を感じる✿苺チョコの幸せマフィン♡

苺の甘酸っぱい香りとホワイトチョコのリッチな甘味が一緒に味わえる春らしいマフィン♡ ...
材料: 無塩バター、グラニュー糖、卵、☆苺(正味)、☆グラニュー糖、☆ホワイトチョコレート、 ...

マンゴーココナッツのトロピカルパウンド✿

サックリ焼きあがったパウンドケーキ☆カットするとトロピカルで甘~い香り✿フレーバーテ ...
材料: 無塩バター、グラニュー糖、卵、◎ココナッツパウダー、◎ドライマンゴー、☆薄力粉、☆ベ ...

贈り物に♫しっとり~♡生チーズケーキ

家族みんな大絶賛☆ふんわり&しっとり焼き上がった優しい味わいのチーズケーキ♡お気に入 ...
材料: クリームチーズ、グラニュー糖、卵黄、無塩バター、レモン汁、バニラビーンズ、☆卵白、☆ ...

塩麹で作る♫シンプルな南瓜のスープ☆

すくな南瓜の甘味と塩麹だけで味わうシンプルな南瓜スープ♪すっごく甘くて色も綺麗で我が ...
材料: 南瓜(正味)、◎水、◎コンソメ、塩麹、牛乳

カマンベール&生ハムに苺ソース

ワインのお供に欠かせないおつまみ(^^♪ 私の大好きな食べ方☆ カマンベールと生ハム ...
材料: カマンベールチーズ、生ハム、苺ソース

鶏肉&パイナップルのココナッツ煮込み✿

プリプリのお肉にパインの酸味とココナッツの風味✿南国風な味わいはパンにもご飯にも合う ...
材料: ☆鶏もも肉、☆塩麹、☆片栗粉、玉ねぎ、きのこ、ブロッコリー、◎オリーブオイル、◎生姜 ...

苺&ホワイトチョコのふんわり濃厚アイス♪

甘酸っぱい苺と濃厚ホワイトチョコでふんわりアイス☆デザートにちょっと添えて♫とろける ...
材料: 生クリーム、ホワイトチョコレート、フリーズドライ苺、☆卵白、☆グラニュー糖