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ゴーヤを美味しく♪カレー風マーボー豆腐
ゴーヤが苦手でも美味しく食べれるカレー味です。カレーのようなマーボー豆腐でもちろんご
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材料：
豚ひき肉、茄子、ゴーヤ、玉ねぎ、水、豆腐、※カレールー、※めんつゆ、※ヨーグルト、冷
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鱈のソテー☆さっぱり胡麻ソース☆
お魚にとっても良く合う練り胡麻ソースです♪ポン酢とレモン汁を加えてさっぱり頂きましょ
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材料：
鱈、塩・胡椒・小麦粉、オリーブオイル、◎白練り胡麻、◎ポン酢、◎レモン汁、◎絹ごし豆
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野菜た～っぷり♪ドライカレー
野菜がたっぷりとれるヘルシーなドライカレーです。レーズンとくるみを入れたらとっても美
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材料：
豚ひき肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、★カレー粉、★水、★コンソメ、★ローレル
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カシス風味♪ササミのしそチーズ巻き
大葉とチーズにカシスを加えてササミで巻きパン粉をつけてこんがり焼きました。ソースにも
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材料：
ササミ、スライスチーズ、大葉、塩・胡椒、冷凍カシス、マヨネーズ、豆乳（牛乳）、片栗粉
カシスで爽やか☆エビと夏野菜のグラタン
夏野菜がたっぷり食べれて彩りも楽しい一品です。カシスとトマトの酸味がエビを美味しくし
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材料：
※エビ、茄子、トマト、じゃが芋、玉ねぎ、冷凍カシス、オリーブオイル、とろけるチーズ、
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★カシスヨーグルぱん★
甘酸っぱいカシスとヨーグルトでほんのりピンク色のパンにしてみました♪ 甘さを抑えてあ
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材料：
強力粉、全粒粉、カシス-i顆粒タイプ、ヨーグルト、水、スキムミルク、塩、バター、ドラ
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