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茄子と玉ねぎのトロ旨～四川風煮込み☆
辛くて旨くて病み付きになる味！
茄子と玉ねぎを汁なし担担麺のようなコク旨煮込みでトロ
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材料：
茄子、玉ねぎ、ツナ、A、豆板醤、B、酒、B、砂糖、B、みりん、水、C、オイスターソー
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生姜香る♪チキンとお豆の和風ポットパイ✿
こんがり焼けたパイを崩すと中から・・・
生姜が香る味噌仕立ての和風スープ✿
具がゴロ
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材料：
大豆水煮、牛蒡、葱、鶏肉（ササミ等）、※塩、※酒、※片栗粉、※胡麻油、昆布茶、水、す
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薩摩芋と牛蒡のモチモチ団子✿生姜あんかけ
牛蒡がたっぷり入っている薩摩芋団子を生姜をきかせた煮汁で煮ました✿モチモチで生姜風味
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材料：
薩摩芋、牛蒡、片栗粉、☆水、☆麺つゆ（２倍濃縮）、☆砂糖、☆みりん、☆オイスターソー
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韓国風✿ささみのサクサク♪パン粉焼き♫
塩ヨーグルトをキムチヨーグルトにした韓国風仕上げ！お肉がしっとり焼き上がり程よいピリ
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材料：
ササミ、★韓国キムチ、★プレーンヨーグルト、スライスチーズ、パン粉、オリーブオイル
リボン野菜のコラーゲンBRIしゃぶ✿
お野菜をピーラーでリボン状にして食べるリボン鍋✿美味しい水に手羽元を茹でながらのBR
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材料：
BRITAの水、鶏手羽元、塩、人参、もやし、大根、小松菜、葱、中華生めん、醤油
おもてなし前菜に✿イカのコチュ葱和え
サッと和えて作ったとは思えない！コチュジャンの旨味とネギ＆胡麻油の香りに林檎でマイル
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材料：
ボイルやりいか、葱、☆コチュジャン、☆レモン汁、☆胡麻油、リンゴ（すりおろし）
発酵食品で健康♡我が家のデトックすーぷ♫
キムチ・納豆・味噌の発酵食品にニラ、もやし、ワカメ、ネギのデトックス効果野菜をたっぷ
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材料：
豆乳、①韓国キムチ、①もやし、①ニラ、②納豆、②太ネギ、③生ワカメ、③麹味噌
ピリ甘うま～！な韓国風✿大学芋☆
ピリ辛で甘い！旨い！炒り胡麻の食感もクセになる韓国風な大学芋☆ビール欲しくなります(
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材料：
さつま芋、サラダ油、◎砂糖、◎みりん、◎コチュジャン、◎醤油、◎炒り胡麻
こうや豆腐と海老のフルーツカクテルサラダ
海老のカクテルサラダに秋のフルーツと
お酢を加えて煮たこうや豆腐入り！
栄養アップの
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材料：
「小さなこうや」、◎水、◎酢、◎粉末調味料（付属）、リンゴ、柿、ボイル海老、枝豆、オ
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