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柚子胡椒風味♪もやしとカボチャの胡麻和え
胡麻たっぷりで柚子胡椒が香る簡単和え物です。お子様には柚子胡椒なしでも美味しく食べれ
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材料：
もやし、カボチャ、★柚子胡椒、★すり胡麻、★ポン酢、★砂糖
梅香る✿豆腐とキノコのとろみスープ
梅味なのでさっぱりした後味になります♪たくさんのキノコと豆腐でとっても体にいいスープ
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材料：
豆腐、きのこ（しいたけ）、（エリンギ）、（しめじ）、梅干、◎だし汁、◎酒、◎みりん、
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鮭のソテー☆レモンバターソース♪
脂ののった鮭をレモンバターでさっぱり♪
白ワインをふって蒸し焼きにすることで、身が
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材料：
生鮭、塩・胡椒・小麦粉、白ワイン、◎レモン汁、◎バター、レモン輪切り
ごぼうときゅうりの簡単☆和風サラダ
さっと茹でて和えるだけ☆簡単なのにかつお出汁がきいた美味しい和風サラダの出来上がりで
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材料：
ごぼう、きゅうり、※追いがつお節つゆ、※酢、※マヨネーズ、※すり胡麻
ご飯がすすむ☆玉ねぎたっぷり豚みそ
玉ねぎと豚肉を鍋に入れて蒸し煮にするだけ☆とっても簡単でご飯に合うおかずです♪豚肉は
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材料：
豚肉切り落とし、玉ねぎ、◎赤味噌、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎しょうが（すりおろし）、
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卵１個で無駄なく★ベリー＆チーズババロア
卵黄でチーズババロアを作り、残った卵白でベリーのムースを作るので、卵１個が無駄なく使
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材料：
※粉ゼラチン、※水、●牛乳、●砂糖、◎卵黄「ヨード卵・光」、◎砂糖、◎クリームチーズ
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こんにゃくで✿稲荷寿司
油揚げのかわりに、こんにゃくで作るヘルシーな稲荷寿司✿ こんにゃくに味がしみるようじ
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材料：
こんにゃく、●水、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、●追いがつお節つゆ、すし飯、（好み
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