発酵家族 のキッチン アンバサダー
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レ ...

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甘酒塩麹鶏ハムサラダ

カマンベールチーズと鶏ハムが絶品の組み合わせ。
材料: ★鶏胸肉、★甘酒、★塩麹、▲ゆで卵、▲塩麹、〇甘酒、〇ヨーグルト、〇オリーブオイル、 ...

甘酒塩麹鶏ハムとキュウリのゴマ酢醤油あえ

ヘルシーな発酵おかず
材料: 鶏胸肉、塩麹、甘酒、きゅうり、ゴマ、酢、醤油、塩