発酵家族 のキッチン アンバサダー
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レ ...

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ブロッコリーと卵のオーロラソースサラダ

いつものマヨサラダに飽きたらコレ!オーロラソースにクミンを少し加えるだけでグッとレス ...
材料: ブロッコリー、卵、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆クミンパウダー

焼き芋大量消費に☆もちっ♪芋餅

芋掘りの季節に作りたいさつま芋のおやつ。片栗粉を混ぜるとモチモチになります。
材料: 焼き芋、片栗粉、味淋、醤油、バター

香るごま♪ひじきの煮物

たっぷりごまを使ったひじきの煮物。ふわっと香るごまが食欲そそります。味付けは白だしと ...
材料: ひじき(生)、にんじん、油揚げ、白だし、味淋、ごま