発酵家族のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レ ...

優しい味★切り昆布と人参の煮物

優しい味で野菜と海藻をたっぷりいただけます。お弁当にも作り置きおかずにもぴったりです ...

材料：切り昆布、水、人参、醤油

大根おろしにレッドペッパーを混ぜるだけ。ピリリとパンチが効いてます。

材料：大根おろし、パプリカパウダー、レッドペッパー

ポリ袋で漬けて焼くだけ。かつおの旨みと鶏の旨みが合わさって、とってもおいしいです！

材料：鶏肩肉、おろししょうが、甘酒、塩麹、ファミリーマートセレクションかつおパック

ポリ袋で漬けて焼くだけ。かつおの旨みと鶏の旨みが合わさって、とってもおいしいです！

材料：鶏肩肉、甘酒、塩麹、しょうが(すりおろし)、ファミリーマートセレクションかつおパック

ワンボールで作れるおつまみチップ。カレー味がクセになるおいしさです！

材料：薄力粉、油、カレールー、水、ごま

クセになるおいしさ。パンチの効いたおつまみです。

材料：薄力粉、油、パプリカパウダー、レッドペッパー、水、塩

炙るだけ。スパイシーな味がお酒のお供にピッタリです。

材料：酒粕（板）、スパイス入りの塩

優しい味のひじきの煮物。薄味なのでいろんな料理に使えます。

材料：ひじき(乾燥)、醤油、メープルシロップ、水

こね時間1分のパン。プレゼントにも喜ばれるパンです。

材料：ホシノ天然酵母、水、オリーブオイル、塩、国産強力粉

甘酒を使った優しく甘辛い味。作り置きおかずにとてもおススメです。

材料：ひじき(乾燥)、醤油、甘酒

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