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発酵家族
発酵家族 のキッチン アンバサダー
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3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レ ...

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濃厚！みりん粕チョコチーズケーキ

幻の発酵食品「みりん粕」を使った混ぜるだけで作れるチーズケーキです。かなり！おいしい ...
材料： クリームチーズ、砂糖、みりん粕、チョコレート、生クリーム、卵

材料２つ☆塩鮭のみりん粕漬け

幻の発酵食品「みりん粕」を塩鮭に漬けてトースターで焼くだけ。 ポイントは時間と火加減 ...
材料： 塩鮭、みりん粕

ヘルシー☆鶏むね肉のみりん粕味噌漬け

幻の発酵食品「みりん粕」を使った鶏むね肉を漬けて焼くだけのヘルシーおかずです。びっく ...
材料： 鶏むね肉、みりん粕、味噌