発酵家族のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レ ...

米粉オートミールクッキー★バター無し

混ぜる順番もバターも不要！生地作りは材料をすべてボールに入れて混ぜるだけ。

材料：米粉、砂糖、サラダ油、水、オートミール

サラダ油で作るので作りたいときにすぐに作れます。米粉で作るので混ぜすぎOK

材料：サラダ油、砂糖、片栗粉、米粉、卵、ベーキングパウダー

切干大根は水で戻さずそのまま使います。だしパックで時短でうま味たっぷりの煮物です。白 ...

材料：切干大根、人参、白滝、だしパック、醤油、水

味付けは塩麹だけ。寝かせて煮るだけ発酵ご馳走おかずです。

材料：豚肩ロースブロック、塩麹、日本酒

味付けはマヨとヨーグルトだけ。さっぱりたっぷり食べられるサラダです。

材料：キュウリ、玉ねぎ、カニカマ、★ヨーグルト（無糖）、★マヨネーズ、塩

あと一品というときに助かるサラダ。煮物にしがちな切り干し大根をサラダにしました。＊参 ...

材料：切干大根、水、キュウリ、★マヨネーズ、★オイスターソース

混ぜる順番もバターも不要！生地作りは材料をすべてボールに入れて混ぜるだけ。

材料：オートミール、米粉、ココアパウダー、砂糖、サラダ油、水

切干大根を水で戻すときの量がポイント。戻し汁が甘いので味醂も砂糖もいりません。

材料：切干大根、水、人参、だし汁、醤油

ポリ袋で漬けてオーブンで焼くだけで作れます。調味料は甘酒と醤油だけ。次の日もしっとり ...

材料：鶏もも肉、★甘酒、★醤油

作り方は材料を次々混ぜるだけでほぼ完成。混ぜ方のコツは余裕を持って混ぜること。のみ ...

材料：卵黄、いちごジャム、生クリーム、牛乳または豆乳

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