発酵家族 のキッチン アンバサダー
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レ ...

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しっとり甘酒塩麹鳥ハム

漬けダレもムダなく使い切ります
材料: 鶏胸肉、塩麹、甘酒

人参とアーモンドプードルのサラダ

洋風ごま和えのイメージです
材料: 人参、塩麹、アーモンドプードル、水