発酵家族 のキッチン アンバサダー
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レ ...

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パパッとこねないパン☆トウモロコシ

生地作りはたったの5分。白米を炊くようにシンプルなパパッとこねないパンのアレンジレシ ...
材料: 強力粉、塩、ぬるま湯(40℃)、コーン缶(汁気を切ったもの))、ドライイースト

夏にぴったり!桃と甘酒の乳酸菌ドリンク

飲みやすい!凍らせてシャーベットにしてもgood!
材料: 甘酒、桃、ホエー、レモン汁

水切りヨーグルトが決め手ノンマヨポテサラ

ポテサラをヘルシーに食べたい!マヨネーズを使わないポテトサラダ
材料: ジャガイモ(ゆでたもの)、人参(ゆでたもの)、キューリ、塩、★水切りヨーグルト、★オ ...

巣ごもりキャベツ下には人参♪

鰹節ガーリックオイルとソースを添えて。キャベツの下には人参がたっぷり隠れています。
材料: 人参、キャベツ、卵

パパッとこねないパン☆全粒レーズン

生地作りはたったの5分。白米を炊くようにシンプルなパパッとこねないパンのアレンジレシ ...
材料: 全粒粉、強力粉、ドライイースト、塩、レーズン、ぬるま湯(40℃)

超ローカロリー☆フルーツin 水ゼリー

タッパーでレンチン。水、ゼラチン、フルーツの3つで作るローカロリースイーツ。
材料: 水、ゼラチン、フルーツ