発酵家族 のキッチン アンバサダー
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レ ...

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かぼちゃの甘酒煮

飲む点滴の甘酒を使った優しいおかず
材料: かぼちゃ、甘酒、醤油、水

レンチン鶏ハムとキューリの和え物

タッパーで作る鶏ハムとキューリを使ったさっぱり夏おかず
材料: 鶏胸肉、甘酒、塩麹、キューリ

効率的&ヘルシー★オーブンミートローフ

オーブンの同時調理、手を極力汚さない作り方は必見
材料: 卵、人参、★玉ねぎ(みじん切り)、★塩、合びき肉、氷、ナツメグパウダー、塩麹、オート ...