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発酵家族
発酵家族 のキッチン アンバサダー
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3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レ ...

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腸活☆発酵あんみつ

今ブームの発酵あんこを使ったアレンジおやつ。さっとできる寒天にたっぷり発酵あんこをの ...
材料： 発酵あんこ、粉寒天、水、みかんの缶詰、黒蜜

混ぜ方コツ無し！米粉のバナナパンケーキ

ワンボールで作れるグルテンフリーおやつ。休みの日の朝ごはんや軽く済ませたい夜ご飯に
材料： バナナ、砂糖、卵、豆乳ヨーグルト、米粉（製菓または製パン用）、ベーキングパウダー

オーブンレンジで手作り豆乳ヨーグルト

オーブンの発酵機能を使って豆乳ヨーグルトを作ります。発酵あんことブルーベリーをのせれ ...
材料： 無調整豆乳、無糖ヨーグルト