アーユルヴェーダ料理研究家・講師、アユルダ代表。アーユルヴェーダ料理教室を月2〜 ...

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基本のダルスープ

ダルは豆のこと。アーユルヴェーダではかかせない消化によくて、どんな料理ともあう基本の ...
材料: ムング豆、水、ターメリックパウダー、ギー、クミンシード、塩、生姜すりおろし