アーユルヴェーダ料理研究家・講師、アユルダ代表。アーユルヴェーダ料理教室を月2〜 ...

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アロエベラジュース(シンプル)

夏の身体の火照りを抑えて、内側から涼しくしてくれるドリンクです。混ぜるだけの簡単レシ ...
材料: アロエベラの果肉、レモン汁、ローハニー、生姜の絞り汁、水

とうもろこしとジャガイモのカレー

とうもろこしをたっぷり食べられるカレーです!とうもろこし好きにはたまらない。ライスと ...
材料: ギー、マスタードシード、クミンシード、シナモンリーフ、玉ねぎ(みじん切り)、ニンニク ...

コーンパコラ(インド風天ぷら)

スパイスとミントの香りがとうもろこしの甘みを引き立てます。
材料: とうもろこし、玉ねぎ(スライス)、青唐辛子(輪切り)、生姜(みじん切り)、パクチー( ...