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ベッサンチャパティ・ひよこ豆粉のクレープ
ベッサン粉で焼く簡単なグルテンフリー食事クレープです。ベジタリアンのタンパク質不足を
...
材料：
ベッサン粉（ひよこ豆粉）、玉ねぎ（みじん切り）、パクチー（みじん切り）、ヒマラヤ岩塩
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蕪のパラタ（平焼きパン）
お店ではほとんど見かけないパラタ。色んな野菜を使って作ります。季節の野菜やお好みのス
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材料：
アタ（インドの全粒粉）、アジョワン、ヒマラヤ岩塩、オイル（ヒマワリや菜種など）、クミ
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パンプキンチャパティ
ひと手間かかるパラタだけど全粒粉の栄養、消化しやすさ、美味しさで月に一回は作りたくな
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材料：
アタ（インドの全粒粉）、かぼちゃ、太白ごま油、生姜（すりおろし）、パクチー（みじん切
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