アーユルヴェーダ料理研究家・講師、アユルダ代表。アーユルヴェーダ料理教室を月2〜 ...

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緑豆ポンガル(南インドの優しいお粥)

長旅の後、胃腸を優しくいたわってくれるヒーリングフード。消化が軽く、緑豆の排出効果も ...
材料: 緑豆、バスマティライス、ココナッツミルク、ギー、生カシューナッツ、クミンシード、胡椒 ...