アーユルヴェーダ料理研究家・講師、アユルダ代表。アーユルヴェーダ料理教室を月2〜 ...

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ウドのトーラン

シャキシャキのウドをサッと炒めるだけのカレーのお供。
材料: ウド、ココナッツオイルまたはギー、マスタードシード、ニンニク(みじん切り)、ホワイト ...