アーユルヴェーダ料理研究家・講師、アユルダ代表。アーユルヴェーダ料理教室を月2〜 ...

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蓮根コフタカレー

ヴァータが乱れる寒い日に食べたい、食べ応えのあるカレー!
材料: 蓮根、ベッサン粉、生姜(すりおろし)、ガラムマサラ、チリパウダー、パクチー(みじん切 ...