アーユルヴェーダ料理研究家・講師、アユルダ代表。アーユルヴェーダ料理教室を月2〜 ...

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冬瓜オーラン

たんぱく質が豊富な黒目豆と、体力をつけてくれる冬瓜とココナッツのスープ
材料: 冬瓜(1.5cm角切り)、黒目豆、グリーンチリ、ヒマラヤ岩塩、有機ココナッツミルク、 ...

ほうれん草のキチュリ

消化力を活性化してくれるお粥
材料: バスマティライス、マスールダル、ほうれん草(小さく切る)、生姜(潰す)、ギー、マスタ ...