スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。た ...

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骨ごと食べられる!鰯の南蛮漬け(圧力鍋)

圧力鍋を使っていわしを骨ごと食べられるように水煮を作り、あとは南蛮漬けの漬け汁に漬け ...
材料: いわし、水、塩、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、酢、玉ねぎ、人参、ピーマン

夏はゴーヤ!キムチマヨ★ゴーヤチャンプル

ゴーヤのいい苦みとキムチマヨのまろやかピリ辛さが一緒になって、味も食感も楽しめる一皿 ...
材料: ゴーヤ、木綿豆腐、塩、卵、油(サラダ油やオリーブ油など)、キムチ、マヨネーズ

豚冷しゃぶ~柚子胡椒大根おろし醤油だれ~

豚しゃぶのたれをいつもとちょっと変えて☆ 柚子胡椒入りのたれは、少しピリッとしていて ...
材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、レタスやトマトなどお好みの野菜、しょうゆ、みりん ...

骨ごと食べられる!鰯の味噌煮(圧力鍋)

先に鰯を圧力鍋で水煮にして骨まで食べられるようにしたので、少ない調味料でもしっかりし ...
材料: いわし、・水、・塩、水煮の汁、味噌、砂糖

パスタソースで簡単!おから明太マヨサラダ

おからとパスタソースでタラモサラダ風に☆ しっかり味が付いているので、レタスでくるん ...
材料: 生おから、明太子パスタソース、マヨネーズ、豆乳または牛乳、付属の刻み海苔(あれば)

ラカントで糖質オフ!冷やし中華のタレ。

砂糖の代わりにラカントを使うことで、糖質が少なめの仕上がりになっています。 手作りで ...
材料: しょうゆ、酢、ラカントS、オイスターソース、ごま油、レモン汁(ポッカレモンなど)、水

夏☆オクラの胡麻マヨサラダ

オクラで胡麻マヨサラダを作ってみたら、少しねばねば感のあるサラダになりました☆ いつ ...
材料: オクラ、・塩(オクラ用)、マヨネーズ、白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖

夏☆なすとピーマンのキムチマヨネーズ炒め

時間がない時でも、パパッと作れる一品☆ 味付けはキムチとマヨネーズにおまかせ! 簡単 ...
材料: なす、ピーマン、油(サラダ油やオリーブ油など)、キムチ、マヨネーズ

豚ロース焼肉★ピリ辛キムチマヨネーズだれ

みじん切りにしたキムチとマヨネーズと混ぜたタレは、焼いた肉によく絡みますね☆ また食 ...
材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用など)、・塩、・こしょう、油、キムチ、マヨネーズ

レンジ4分!ゴーヤもやしの胡麻マヨサラダ

胡麻マヨサラダでは初めてのゴーヤ使い☆ レンチンしたゴーヤは苦みもなく、もやしの食感 ...
材料: ゴーヤ、もやし、マヨネーズ、白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、塩