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鶏むね肉が柔らか~い!甘酢☆さっぱり焼き
塩鶏風下ごしらえで、鶏むね肉はびっくりするほど柔らか!さっぱり煮の味を焼いて作る、時
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材料:
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、片栗粉、白葱、油(サラダ油やオリーブオイ
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お弁当用にも♪豚こまの塩麹みりん漬け焼き
ビニール袋にすべてを入れて揉んで漬け込み、あとは焼くだけ!冷凍保存しておけば、朝はレ
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材料:
豚こま切れ肉、塩麹、みりん、油(サラダ油やオリーブオイルなど)
もやし1袋と油揚げ!具だくさん豆乳味噌汁
水と豆乳を同量使って作るお味噌汁。
コクがあって濃厚な味わいです♪
大豆イソフラボン
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材料:
もやし、油揚げ、水、味噌、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、塩、和風だしの素(顆粒)、豆乳(
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油大さじ2!ぷりぷり☆鶏もも肉の塩唐揚げ
フライパンで焼いて作るお手軽塩唐揚げ!
揚げると肉汁ジュワッとした鶏もも肉が、焼いた
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材料:
鶏もも肉、片栗粉、油(サラダ油やオリーブオイルなど)、酒、砂糖、塩、こしょう、おろし
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油大さじ1!鶏むね肉バジルレモン塩唐揚げ
大さじ1の油で焼いて作るヘルシーな塩唐揚げ☆乾燥バジルとレモン汁で、さっぱりした味で
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材料:
鶏むね肉、片栗粉、薄力粉、油(サラダ油やオリーブオイルなど)、酒、砂糖、塩、マヨネー
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素材の味を感じる!ごぼうポタージュスープ
ごぼう本来の味を楽しめるスープです。
玉ねぎとじゃがいもも入っていて、食べ応えがあっ
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材料:
ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、顆粒コンソメ、塩、バター、水、牛乳、こしょう
ランチ&おやつに♪お好み焼き風ちぎりパン
発酵後のパン生地に切り目を入れ、キャベツと青ネギをのせてソース・かつおぶし・青のりを
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材料:
強力粉、砂糖、塩、バター、スキムミルク、水、ドライイースト、キャベツのみじん切り、青
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節約食材で一品!もやしの塩麹甘辛醤油炒め
冷蔵庫に塩麹があれば一度お試し下さい☆
しょうゆと砂糖を加えたら奥深い味に…♪
七味
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材料:
もやし、油(サラダ油やオリーブオイルなど)、塩麹、砂糖、しょうゆ、青ねぎ(小口切り)
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