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夏野菜でラタトゥイユ！（電気圧力鍋３分）
電気圧力鍋にカラフル夏野菜(ズッキーニ･なす･ピーマン･玉ねぎ)とトマト缶を使った煮
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材料：
ズッキーニ、なす、玉ねぎ、ピーマン、オリーブ油、おろしにんにく(チューブ)、トマト缶
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豚ロース肉チャーシュー（電気圧力鍋８分）
こってり旨々！味噌入りで濃いめの味に仕上がっています。ごはんにのせて煮汁をかけ、チャ
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材料：
豚ロースかたまり肉、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、みそ、はちみつ、おろししょうが、ごま
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鶏レバーの生姜しぐれ煮（電気圧力鍋3分)
少ない煮汁でも簡単に味が染み込み、柔らかく仕上がっています。小分けにして冷凍保存して
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材料：
鶏レバー、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、しょうが(千切り)
鶏レバーの生姜甘辛煮（電気圧力鍋3分）
少ない煮汁でも、電気圧力鍋だと簡単に味が染み込んで柔らかく仕上がります。生姜がたっぷ
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材料：
鶏レバー、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、味噌、おろしにんにく(チューブ)、生姜(千切り
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味染み☆高野豆腐の煮物（電気圧力鍋1分）
熱湯で作った煮汁に高野豆腐を入れ、加圧1分で柔らかくて味染み染みに仕上がりました。こ
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材料：
高野豆腐、熱湯、砂糖、みりん、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、塩、和風だしの素(顆粒または
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豚ばら★肉じゃが。（電気圧力鍋５分）
ちょっと煮崩れた感じで味染み染み～！電気圧力鍋だと少しの分量でも気軽に作れます。ほっ
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材料：
じゃがいも、人参、玉ねぎ、結び糸こんにゃく、豚ばら薄切り肉、水、しょうゆ、めんつゆ(
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具だくさん！豚汁。（電気圧力鍋５分）
すべての食材と味噌などの調味料を入れたら、スタートボタンを押して待つだけ！味染み染み
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材料：
豚バラ薄切り肉、ごぼう、大根、人参、白ねぎ、こんにゃく、水、味噌、しょうゆ、砂糖、ご
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厚揚げ入り豚ばら大根（電気圧力鍋10分）
大根と厚揚げがたっぷりで、豚ばら薄切り肉は旨み出しのため少量です。生姜風味の味付けで
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材料：
厚揚げ、大根(皮をむいたもの)、豚ばら薄切り肉、水、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、おろ
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鶏むね肉チャーシュー。（電気圧力鍋６分）
鶏むね肉に塩鶏風下ごしらえと圧力をかけたおかげで、柔らかな仕上がりに♪とろみのついた
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、みりん、酒、はち
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